Poleg priznanih okusov in zdravstvenih koristi je pitje čaja na Kitajskem zasuto v bogati tapiseriji družbenih obredov in neizrečenih kod, ki je osrednja, v kateri je očarljiva gesta, znana kot "prstna tapka" - tihi jezik spoštovanja in hvaležnosti.
Gre za globoko kulturno prakso, vpleteno v tkanino družbene interakcije, poslovnih poslov in družinskih srečanj. Razumevanje niansov tega etiketa je ključnega pomena za cenitev globine kitajske gostoljubnosti.
Legenda izsledi ta navada cesarju Qianlongu iz dinastije Qing. Med potovanjem incognito je nalil čaj za svoje spremljevalce. Ker se ni mogel pokloniti ali kowtow, ne da bi razkril cesarjevo identiteto, so njegovi spremljevalci namesto tega prisluhnili upognjenemu indeksu in srednjih prstih na mizi, ki simbolizirajo kleči in se v hvaležnost.
Junior do Senior:Če nekdo starejši ali zasluženi za spoštovanje vlije vaš čaj, rahlo tapnite mizo s členki (simbolični lok).
Peer to Peer:Ko vrstniki nalijejo čaj, tapnite mizo z upognjenim indeksom in srednjimi prsti skupaj (simbolizirajo pozdrav s pestmi-palm).
Starejši do mlajšega:Če starejši priznava mladinec, ki naliva čaj, lahko rahlo tapka mizo s samo enim konico prstov ali z členki.
Prstna pipa je več kot le manira; To je globoko vkoreninjena, neverbalna komunikacija spoštovanja, "pojasnjuje vodnik." Zahvaljujoč se, da se med pogovorom tekoče izraža, ne da bi prekinili ritem čajne službe.
Vrstni red postrežbe:Čaj se običajno naliva za goste po vrstnem redu ali statusu pred gostiteljem.
Prejemanje čaja:Vljudno je prejeti čajnik z obema rokama, še posebej, če ga ponuja nekdo starejši.
"Čajni hišni ljubljenček":Majhne glinene figure pogosto sedijo na čajnem pladnju in prejemajo prve izpiranje čaja, ki simbolizirajo nego in nujnost.
Napolni:Gostje ne smejo pustiti, da se njihove skodelice dolgo sedijo prazne; Subtilna namestitev skodelice ob robu mize ali rahlo obratovanje pokrova (če uporablja gaivan) lahko označuje zahtevo za več. Gostitelj ostaja buden, da takoj napolni skodelice.
Obvladati te obrede, zlasti zgovorno prstov, spremeni preprosto dejanje pitja čaja v smiselno kulturno izmenjavo, ki prikazuje spoštovanje in razumevanje znotraj zapletenega plesa kitajske družbene harmonije.